Karencja po leczeniu krów: jak jej pilnować, żeby mleko nie poszło za wcześnie

Czym jest okres karencji na mleko i mięso, skąd wziąć jego długość i jak prowadzić ewidencję leczenia, żeby żadna krowa w karencji nie trafiła do zbiornika.

Jedna krowa doiona do zbiornika za wcześnie po antybiotyku potrafi kosztować więcej niż cały miesiąc pracy: zbiornik do wylania, kara od mleczarni i nerwy. Dlatego karencja to jedna z tych rzeczy w oborze, których nie można trzymać tylko w głowie.

Czym jest okres karencji

Okres karencji (okres wycofania) to czas od ostatniego podania leku, przez który mleka, mięsa ani innych produktów od zwierzęcia nie wolno przeznaczyć do spożycia. W tym czasie pozostałości leku w organizmie spadają poniżej dopuszczalnego poziomu. Dla jednego leku karencja na mleko i na mięso jest zwykle różna, więc trzeba pilnować obu dat.

Skąd wziąć długość karencji

• Z ulotki i charakterystyki produktu leczniczego (ChPL): producent podaje tam karencję osobno dla każdego gatunku i dla każdej tkanki.
• Od lekarza weterynarii: przy leczeniu poza wskazaniami z ulotki (tzw. kaskada) karencję wyznacza lekarz zgodnie z przepisami i zwykle jest ona dłuższa niż standardowa.
• Liczona od ostatniego podania, a nie od pierwszego. Przy kuracji trzydniowej liczysz od trzeciego zastrzyku.

Co zapisać przy każdym leczeniu

Przepisy unijne o weterynaryjnych produktach leczniczych (rozporządzenie 2019/6) wymagają, żeby hodowca prowadził dokumentację leczenia zwierząt gospodarskich i przechowywał ją co najmniej 5 lat. W praktyce przy każdym leczeniu warto mieć zapisane:

• datę podania i numer kolczyka zwierzęcia,
• nazwę leku, dawkę i numer serii,
• kto leczył (lekarz weterynarii) i z jakiego powodu,
• okres karencji na mleko i mięso oraz datę, kiedy się kończy.

Najczęstsze pułapki

• Kartka z datą karencji przyklejona na słupie w oborze, która po tygodniu znika albo się zamazuje.
• Doiciel, który nie wie, że krowa jest leczona, bo informacja została w głowie gospodarza.
• Leczenie zapisane wieczorem z pamięci, z pomyloną datą albo numerem sztuki.
• Liczenie karencji od pierwszego, a nie od ostatniego podania leku.

Jak to wygląda w FarmOps

W FarmOps zapisujesz leczenie raz, prosto w oborze, nawet bez zasięgu. Aplikacja wylicza datę końca karencji z leczenia i pokazuje ją na karcie zwierzęcia, więc każdy z domowników czy pracowników widzi od razu, której krowy nie wolno jeszcze doić do zbiornika. Zwierzę znajdziesz po numerze kolczyka albo skanując kolczyk aparatem, a cała historia leczenia zostaje na karcie sztuki na lata.

Całe gospodarstwo w jednej aplikacji

Obora, pole, garaż i finanse w jednym telefonie. Pobierz FarmOps i zostaw zeszyt w szufladzie.